true

ویژه های خبری

true
    امروز دوشنبه ۲۰ مرداد ۱۳۹۹

 دشتستان  بزرگ :مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر:

https://cdn.asriran.com/files/fa/news/1397/5/28/885109_102.jpg

کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری
هویج رنده شده  ۱/۲ فنجان
 پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای ۴۲۵ گرم
* آب مرغ (یا عصاره مرغ)  ۱ و ۳/۴ فنجان
شیر ۱ فنجان
کلم بروکلی خرد شده ۲۵۵ گرم

 * آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در ۱ و ۳/۴ فنجان آب گرم) ۱ و ۳/۴ فنجان

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر:

کره را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق روی حرارت بگذارید و آب کنید. سپس هویج و پیاز را اضافه کرده، هم بزنید تا نرم شوند.

آرد و کلم بروکلی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کلم کاملا به آرد آغشته شود. سپس به قابلمه اضافه کنید.

حالا شیر، آب مرغ و پنیر را هم اضافه کنید و بگذارید روی حرارت متوسط بپزند تا سوپ آماده شود.

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


ajax-loader